آشپزی

طرز تهیه دسر بستنی بیسکویتی
بدون شک یکی از محبوب ترین دسر های دنیا بستنی است. اولین کارخانه بستنی سازی در دنیا در سال 1851 در آمریکا آغاز به کار کرد. اما اولین بستنی ای که کام ایرانی ها را شیرین کرد، بستنی اکبر مشتی با طعم زعفرانی در دوران قاجار بود. امروزه در طعم ها و رنگ های مختلف بستنی...

طرز تهیه نان کالزونه خانگی خوشمزه
نان کالزونه نوعی غذای ایتالیایی به شکل یک پیتزای از وسط نصف شده است. این نان خوراکی ای است که کوچک و بزرگ همگی عاشق طعم و مزه بسیار لذیذ آن خواهند شد. خمیر این غذا همچون خمیر پیتزا است؛ چرا که با همان مواد اولیه و تقریبا به همان روش تهیه می گردد . شما بعلاوه...

رول بوقلمون با مغز زردآلو
این غذا برای مهمان ها بسیار مناسب است. سس میانی این رول ها را می توانید به دلخواه و ذائقه خود تغییر دهید.

کشتی کروز: کشتی کروز: 10 دلیل برای سفر با کشتی کروز
آیا هنوز هم برای سفر با کشتی مطمئن نیستید؟ در اینجا چند دلیل برایتان می آوریم که چرا گردشگری دریایی انتخاب مناسبی برای سفر است و می تواند حسابی شما را هیجان زده کند. پس با ما باشید.

یک ادویه بی نظیر با 8 خاصیت جادویی
پاپریکا در سراسر جهان، به خصوص در مجارستان، اسپانیا و مکزیک، هواداران زیادی دارد. این ادویه بسیار خوش طعم و پرفایده است.

هتل گدروشیا یکی از هتل های خوب چابهار به شمار می رود
سیری در ایران/ براساس آخرین گزارش های منتشر شده، هتل گدروشیا یکی از هتل های خوب چابهار به شمار می رود.

روز دنیای چای، 8 چای خوش طعم و پرطرفدار ازسراسر دنیا
خبرنگاران : امروز 21 می روز دنیای چای است، روزی برای افزایش آگاهی از تاریخ طولانی و اهمیت عمیق فرهنگی چای در سراسر دنیا.

تور ارزان سریلانکا: هزار و یک علت برای سفر به سریلانکا!
دلایل سفر به سریلانکاسریلانکا جزیره ای نسبتا کوچک در جنوب آسیاست که هنوز هم با نام قدیمی اش سیلان شناخته می گردد. این کشور کوچک تکه ای از بهشت است و طبیعت بکر، حیات وحش بی نظیر، سواحل زیبا و فرهنگ و تاریخ غنی این کشور را به یکی از مقاصد محبوب برای گردشگران...

فواید و مضرات گیاهخواری چیست؟
گیاهخواری نیز مانند دیگر رژیم های غذایی معایب و مزایایی دارد. یک فرد می تواند با توجه به دلایل اخلاقی حقوق حیوانات و سلامتی بدن به گیاه خواری فکر کند. امروزه گیاهخواری در دنیا محبوبیت زیادی پیدا نموده است.

خواص انبه برای سلامتی و طرز تهیه یک اسموتی
تاریخچه انبه، ارزش تغذیه ای و حقایق جالبی درمورد آن انبه میوه آبدار و خوش مزه ای است و طعم آن می تواند تجربه گرمسیری لذت بخشی برای جوانه های چشایی شما فراهم کند. اما آیا می دانستید انبه مقدار مناسبی ویتامین، مواد معدنی و آنزیم های مفید برای سلامتی...

طرز تهیه سالاد کلم سفید و هویج خوشمزه
سالاد کلم و هویج یکی از انواع سالاد خوشمزه و مجلسی است. طرز تهیه سالاد کلم و هویج بسیار ساده است و به کلم سفید، هویج و سس مایونز نیاز دارد.

طرز تهیه آش کدو حلوایی به 4 روش پرطرفدار
آش کدو با استفاده از کدو حلوایی و در هر منطقه ای به سبک خاصی تهیه می گردد. آش کدو حلوایی اصفهانی، گیلانی، قمی و یزدی انواع مختلف آن در ایران هستند که از نظر مواد تشکیل دهنده با یکدیگر تفاوت هایی دارند.

طرز تهیه دسر سیب به 4 روش مختلف
انواع دسر سیب با سیب سرخ شده، سیب شکم پر، سیب ژله ای، سیب و موز درست می شود که هر یک طعم و مزه خاص و ظاهری منحصر به فرد دارند و همراه با غذای اصلی یا به عنوان میان وعده سرو می شوند.

طرز تهیه شیر ماهی به 3 روش
ماهی شیر یکی از لذیذترین ماهی های موجود در بازار است. در طرز تهیه شیر ماهی از ادویه های مختلف برای طعم دار کردن ماهی استفاده می گردد، در ادامه سه روش که شامل سرخ کردن، پخت در فر و تهیه سالاد ماهی است، توضیح داده خواهد شد.

طرز تهیه سیب زمینی تنوری در قابلمه
سیب زمینی تنوری غذایی است که سریع آماده می گردد و می تواند به عنوان یک میان وعده باارزش برای بچه ها به همراه سبزیجات مصرف گردد. در این مطلب با طرز تهیه سیب زمینی تنوری در قابلمه آشنا خواهید شد.

طرز تهیه فطایر عربی
فطایر جمع فطیره و نوعی نان لقمه اى طعم دار یا مغزدار عربیه که به عنوان پیش غذا یا افطار ماه رمضان سرو میشه. در این مطلب روش تهیه فطایر مرغ را انتخاب کردیم که بسیار خوشمزس و به عنوان غذای کامل هم می تونید میل کنید.

طرز تهیه خورشت قیمه عربی
اگه به دنبال کشف مزه ها و تجربه های جدید هستید بی شک قیمه بوشهری می تونه یک انتخاب جذاب برای شما باشه. البته آوردن اسم قیمه نباید شما رو گول بزنه. چون این غذا، به جز در مواد اولیه، هیچ گونه شباهتی با قیمه معروفی که همه ما می شناسیم نداره.

طرز تهیه قهوه فرانسه بدون دستگاه، روی گاز و با فرنچ پرس
قهوه فرنسه، نوعی نوشیدنی ملایم و غلیظ همراه با روغن قهوه است که به دلیل استفاده نکردن از فیلتر کاغذی، روغن قهوه از بین نمی رود. این نوشیدنی را می توان بدون دستگاه، روی گاز و با فرنچ پرس درست کرد. در این مطلب قصد داریم شما را با طرز تهیه قهوه...

طرز تهیه شیرینی پنجره ای
شما هم به جای خرید شیرینی برای مهمانی شب یلدا، خودتان برای پخت شیرینی یا نان پنجره ای دست به کار شوید.

نحوه براق کردن ظروف آلومینیومی
بعد از آشپزی با ظروف آلومینیوم تیرگی به جا مانده از آشپزی به راحتی پاک نمی گردد اما برای پاک کردن آن هم روش هایی وجود دارد که در ادامه از آن ها آگاه خواهید شد.